Над 150 родни сортове плодове и зеленчуци се предлагат в 11-те магазина на Метро по новия модел на компанията, наречен „Отгледано с грижа в България“. Инициативата предвижда директен достъп на българските производители на плодове, зеленчуци и месо до търговската верига, а официалният старт беше даден днес от министъра на земеделието, храните и горите Румен Порожанов.
„Инициативата на Метро „Отгледано с грижа в България“ е нещо, което трябва да бъде насърчено и подкрепено“, заяви министър Порожанов. Той съобщи, че проектът е замислен още през 2014 год. и в неговата реализация са участвали не само мениджмънтът на Метро и експертите на земеделското министерство, но и научните среди, както и самият пазар. Целта е да се помогне на производителите – от начина, по който произвеждат и опаковат, до формите на разплащане, така че да бъдат стимулирани за отглеждането на все по-качествена храна, каза земеделският министър.
Новият модел на работа в Метро позволява на българските фермери да доставят своята продукция директно в магазините на веригата и им гарантира справедлива цена за отгледаното от тях, посочи Георги Илиев, управител и директор „Продажби“ на компанията. Той съобщи, че в 11-те магазини ще се предлагат над 150 сорта български плодове и зеленчуци, като се очаква местните производители да доставят над 12 000 тона продукция годишно. Компанията е подписала договори за доставка с повече от 100 земеделски производители, а до края на годината се очаква броят им да надхвърли 200.
Асортиментът от месо също се базира на българското производство, като целта е да се осигури целогодишна доставка на прясно месо от наши ферми. На щандовете в Метро може да се купи агнешко от порода Каракачанска овца, Аваси, Ил-дьо-франс, уникално месо от Източнобалканска свиня, прясно телешко, месо от свободно отглеждани пилета. Специално внимание се обръща на контрола от фермата до клиента, увериха от компанията.
Около 6000 български ресторанта и над 300 000 професионални клиенти ще могат да пазаруват свежа и отгледана в България продукция, съобщиха от търговската верига.