С 42,7% са се увеличили засадените площи с овошки в страната през последните 5 години, съобщиха от министерството на земеделието. Новите насаждения се създават със сортове, които са устойчиви на болести и неприятели, като най-активно е обновяването при черешите, ябълките и винените лозя.
Реколтираните площи се увеличават със 17,5% в сравнение с 2012 г., а получената продукция е нараснала с цели 61%. От общото производство на плодове в страната най-голям дял заемат сливите, черешите, кайсиите, малините и ягодите.
Двойно по-големи добиви от сливи и череши
Тенденцията при сливите за последните пет години е към значително нарастване на реколтираните площи, производството и средните добиви. Площите, засети със сливи, заемат второ място след черешите. По обем на производството обаче сливите са на първо място, като добивът им достига увеличение от 112% спрямо 2012 г. – 22 949 тона. Значителният ръст на продукцията е резултат от повече засадени площи и по-висок среден добив от декар.
Един от най-атрактивни овощни видове в България са черешите. През последните няколко години при черешите се отчитат положителни промени в резултат на нови разработки и технологии. Тенденцията при черешите е към устойчиво нарастване на реколтираните площи, чийто дял е най-голям с 22,7% (2016 г.) спрямо всички овощни видове в страната. По обем на производството, черешите се нареждат на трето място след сливите и ябълките. Продукцията от череши нараства значително за периода 2012-2016 година, като достига 97,3% (2016 г.) спрямо 2012 г.
У нас кайсиите са едни от най-ценните овощни плодове и все повече нараства тяхното търсене на пазара. Прилагат се съвременни промишлени технологии за отглеждането им и почти пълно механизиране на работните дейности. Тенденцията при тях е към нарастване на производството с 52% и увеличаване на средните добиви спрямо 2012 г.
И при малините има значително нарастване на реколтирани площи с 33,9%, на производството – с 73,2% и на средните добиви – с 29,3%. При ягодите се отчита ръст от 4,8% през 2015 г. и 8% през 2016 г. спрямо 2012 г. Средните добиви от хектар при ягодите през 2015 и 2016 година са съответно 4,1% и 20,1% спрямо 2012 г.
Износът се увеличава с над 40 %
Въпреки, че България остава нетен вносител на плодове, в количествено изражение износът от страната през последните пет години бележи устойчива тенденция на увеличение. През 2012 г. от страната са излезли 58 873 тона пресни, сушени или временно консервирани плодове. До 2016 г. се наблюдава плавно и постоянно увеличение на износа до 83 317 тона или с над 41% в сравнение с 2012 г.
Основната дестинация на българските пресни и преработени плодове са страните от ЕС, които са първите десет търговски партньори за България през 2016 г. С най-голям дял в експорта на плодове в стойностно изражение е Италия – 17,5%, следвана от Германия с 10,7%, Румъния – 10,2% и други страни.
Освен пресните българските плодове, ядките също намират добър прием на пазара на ЕС и в трети страни като замразени, сушени и временно консервирани. Тази група продукти формират устойчиво положително външнотърговско салдо от сектора на плодовете.
