Инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните започват проверки на общински и фермерски пазари в област Шумен, съобщи д-р Катя Райкинска, директор на ОДБХ, на заседание на Областната епизоотична комисия.
Засилените проверки са насочени към нерегламентирана продажба на храни, наличие на документи за произход, условия за безопасност на предлаганите храни, спазване на сроковете и условия на съхранение в съответствие с изискванията за етикиране и предоставяне на информация за храните на потребителите. „Служители на ОДМВР ще присъстват на тези проверки по пазарите. Уведомени са кметовете на общините и разчитаме на тяхното съдействие, както винаги досега“, каза д-р Райкинска и уточни, че в ОДБХ се получават сигнали за продажба на животни, по които се реагира своевременно.
Спокойна е епизоотичната обстановка в област Шумен по данни на ОДБХ. „Към момента на територията на областта няма регистрирано заразно заболяване при животните. Официалните и регистрираните лекари работят заедно с животновъдите с цел предпазване на стадата и ограничаване до минимум възможността за възникване на заразно заболяване в техните обекти“, съобщи д-р Наташа Баева, началник отдел „Здравеопазване на животните“. Тя заяви, че най-близкото до област Шумен регистрирано огнище на заболяване е в община Сливен и в тази връзка през изминалата седмица в община Върбица е проведена среща. Участвали са животновъди, ветеринарни лекари и кметове. „Поставен беше акцент върху строгите мерки за биосигурност, които стопаните трябва да предприемат в своите обекти с цел недопускане заразяване на стадата, ефективна дезинфекция, смяна на работно облекло, недопускане размяна на инвентар и фуражи между обектите, недопускане на нерегламентираната търговия с живи животни“, съобщи д-р Баева.
Минете през пазара в с.Хитрино да видите какви храни се продават